quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Presépio

Que neste Natal,
eu possa lembrar dos que vivem em guerra,
e fazer por eles uma prece de paz.

Que eu possa lembrar dos que odeiam,
e fazer por eles uma prece de amor.

Que eu possa perdoar a todos que me magoaram,
e fazer por eles uma prece de perdão.

Que eu lembre dos desesperados,
e faça por eles uma prece de esperança.

Que eu esqueça as tristezas do ano que termina,
e faça uma prece de alegria.

Que eu possa acreditar que o mundo ainda pode ser melhor,
e faça por ele uma prece de fé.

Obrigada Senhor
Por ter alimento,
quando tantos passam o ano com fome.

Por ter saúde,
quando tantos sofrem neste momento.

Por ter um lar,
quando tantos dormem nas ruas.

Por ser feliz,
quando tantos choram na solidão.

Por ter amor,
quantos tantos vivem no ódio.

Pela minha paz,
quando tantos vivem o horror da guerra.
Desconhecido





Presépio montado por Luziria Cordeiro no sítio de sua
propriedade no Parado.

Para comemorar o Natal

       Receita da bolacha de melado. Uma tradição seguida por muitas pessoas da nossa comunidade. Com desenhos referentes ao natal, enfeitadas com chocolate ou clara de ovos esta tradição é mantida há muitos anos. Neste final de ano acompanhei todo o processo da confecção da bolacha feita pela Dinalva Muehlbauer.
Receita
1 pote de melado (900 gr)
300 gr gordura - manteiga ou margarina
4 ovos
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sal amoníaco dissolvido em um pouco de água morna
1 pacotinho de condimentos
1kg e 800 gr de farinha de trigo, até dar ponto.
 
 Modo de fazer
  Coloque em uma panela o melado, a margarina e o chocolate e leve ao fogo. Deixe ferver e desligue.  Deixe esfriar e coloque os demais ingredientes. Por último a farinha de trigo. Amasse bem. Deixe a massa descansar por três dias.







 
 
        Após três dias:





Assar em 10 ou 12 minutos.



 
Para decorar: derreter o chocolate em banho maria.


 
 

domingo, 20 de dezembro de 2015

Confraternização no Clube Atlético Marcílio Dias

      Neste domingo aconteceu um encontro no Clube Atlético entre os sócios e seus convidados. Foi servido um delicioso almoço e o encontro foi animado pelo Conjunto Musical Piston de Ouro.





 








 





 









 







Claudio, Virgilio e Cesar do Piston de Ouro.


Ganhadora da cesta de Natal: Úrsula Mews.