Elizabeth Müller Pazda, nasceu em Marcílio Dias em 4 de abril de 1941.Tem quatro filhos: Beatriz, Pedagoga, João Francisco, Engenheiro Agrônomo, Marcelo Farmacêutico e Felipe, Engenheiro Agrônomo. Aos 13 anos começou a trabalhar com a dona Nena Dittrich no antigo restaurante da estação ferroviária. Quando a dona Nena se aposentou, se tornou proprietária do restaurante.
A partir de 1980 passou a atender seus clientes em seu comércio, juntamente com o Restaurante Tia Bety, aonde atende até hoje, completando 57 anos de atendimento.
De segunda à sexta-feira, serve aos seus clientes, almoço, com um cardápio variado. Terça-feira à noite, serve Pato ao Molho Pardo, com acompanhamentos. Sábado, a tradicional Feijoada. Domingo, comida caseira variada.
Aos 71 anos, dona Bety é uma mulher empreendedora, um exemplo de vida e determinação. Batalhou muito pra educar e formar seus filhos, que hoje seguem seu exemplo e são pessoas honestas e batalhadoras.
Dona Bety está sempre trabalhando e, quanto mais o tempo passa, mais disposta fica.
Quando perguntam pra dona Bety, quando vai parar de trabalhar, ela responde: “Se quiserem me ver doente, é eu parar de trabalhar.”
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Dona Bety com a filha Beatriz no colo, à direita. |
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Dona Bety na Primeira Comunhão do Marcelo. |
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Com os netos Arthur e Nathália. |
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Com as irmãs, Matilde, Regina e Mônica. |
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Com Chaiane, namorada do Felipe, Beatriz e Nathália. |
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Com Marcelo e a esposa Carla e Felipe. |
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Felipe, João Francisco e esposa Soeli, Marcelo e Beatriz. |
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Dona Bety em sua cozinha. |
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Restaurante Tia Bety, em frente a Igreja Católica. |
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